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Residuos de maracuyá podrían prevenir diversas enfermedades, según una investigación colombiana

Los compuestos fenólicos y antioxidantes obtenidos de semillas del maracuyá, ayudarían a prevenir diversos padecimientos como enfermedades cardiovasculares y degenerativas, según una investigación de la Universidad Nacional de Colombia.  El ingeniero agroindustrial Mauricio Cardona, científico de dicha universidad Sede Palmira, explicó que su investigación consistió en extraer bioactivos de...

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Life-ANSWER presenta su solución integral para el tratamiento de aguas residuales de la industria agroalimentaria

Life-ANSWER (soluciones avanzadas de nutrientes con recuperación electroquímica) presenta su proyecto de tratamiento de aguas residuales de la industria agroalimentaria, coordinado por un consorcio formado por la cervecera Mahou San Miguel, Aqualia, la Universidad de Alcalá y Recuperaciones Tolón.  LIFE-ANSWER es un proyecto demostrativo que persigue validar (técnica y...

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